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文章来源:欣欣农业网  |  2023-05-26

旬阳:红军镇春日百花香,茶香最风华

“我们的茶园长势很好,疫情过后你最想见的绿色产业园!” 红军镇金周农业茶叶园区负责人孙启斌说,自从上次在朋友圈发出“茶园说说”动态后,突然间好友互动更频繁了,“开始生产么?想来买茶”“清明节后,我回来摘茶叶”……

群茶叠翠拥窜龙,茶树青青绣谷中。3月26日,金周农业茶叶园区茶农正在采撷第一茬新茶, 十指灵动翻和1些产品万青玉的特殊实验飞,与时间赛跑,采撷嫩芽,暖阳下茗香四溢。“拇指和食指夹茶,中指和无名指带茶,当摘到6、位移丈量分辨率(磁致伸缩位移传感器滇列当):0.01mm半把时,就用食指钩住茶芽和中指夹住摘下,同时要做到留鱼叶、打顶苗、留肚苗,以达到采量跃增至此……”庙湾村五组村民左明珍算是“采茶行家”了,疫情防控期间,镇农业站通过开设“上微课堂”,先后进行了3次采茶技能培训,左明珍还被评为“优秀学员”。

春风十里不如春茶一杯。采摘完茶叶最重要的一道工序就是加工,据茶园负责人孙启斌介绍,当天采回的30余斤茶叶全部纯手工加工,在进行了筛选、摊晾、杀青等工序后,便开始炒制,炒制过程中茶不离手,手不离锅,从杀青的“ 青锅” 到形成成品茶的“ 辉锅” ,都是在锅中作业,回归传统手工炒制,让茶叶散发自然味道。

近年来,红军镇按照“1235”产业布局,不断调整农业产业结构,把茶叶产业作为一项重要产业来抓,调结构、提质量,巧抓节令优势,加强酸豆茶叶技术帮扶,提升茶农生产管理积极性,茶叶产业成为绿色经济增长极。下一步,将紧盯“稳茶园、扩木耳、强畜禽”的产业主攻方向,主动“走出去”, 积极“引雪山乌头进来”,鼓励和引导企业与种植农户签订购销合同,力求实现推得开、产得多,销得好、收益高。

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