东北白菜能放几天东北白菜能放几天不坏海杧果
文章来源：欣欣农业网 | 2023-05-25
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1、大白菜尽量不要放在冰箱中保存。白菜中水分含量比较丰富，在低温环境下，很容易造成水分大量流失，从而出现叶片萎缩、甚至是变质的现象。但保存时间不宜过长，最多一周就需要将白菜食用完。经过冰箱冷藏的白菜，在食用前，需要将白菜最外层的菜叶摘掉。这些白菜叶在冷藏的过程中水分已经流失，而且因对白菜起到一定的保护作用，使得菜叶上滋生少量的微生物，还会对人体健康有一定的危害。
2、在常温保存白菜的时候，需要放在通风性好的环境中保存，而且需要定期将白菜翻面，使白菜能够很好的呼吸。如果发现有干叶也不要摘掉，不要用塑料、纸张单独包裹白菜，以免加速白菜腐烂的过程。保存白菜最佳的方法是将白菜放在地窖中保存，不仅能延长白菜的保存时间，还能减少白菜营养物质的流失。
东北白菜能放几天相关拓展
东北白菜能放几天不坏
东北酸菜在常温下能放10到20天左右。东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C，会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。
食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧功能的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。霉变的酸菜有明显的致癌性，不可食用。
东北白菜能放几天吗
在我们的生活中，到处可不可以看到大白菜的身影，白菜的营养丰富又美味，是种不可多得的菜品。大白菜陆续开始收获，不论是菜农还是普通人家，都会储。大白菜是冬天最好食用的蔬菜，经济实惠又美味，厨娘觉得冬天怎么蔬菜都不如大白菜好食用。尤其是自己家种的大白菜，食用着格外鲜。不仅没有农药，并且都是施农家。白菜能否放冰箱保存几天。
在我们的生活中,到处可不可以看到大白菜的身影,白菜的营养丰富又美味,是种不可多得的菜品。大白菜陆续开始收获,不论是菜农还是普通人家。大白菜是冬天最好食用的蔬菜,经济实惠又美味,厨娘觉得冬天怎么蔬菜都不如大白菜好食用。尤其是自己家种的大白菜,食用着格外鲜。不仅没有农药,并且都是施农家。白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果。
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