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1、小麦可以代替部分玉米喂牛，但不能将玉米完全替换成小麦。小麦蛋白质和有效磷含量高，粗脂肪含量低，可以降低蛋白原料以及碳酸氢钙的加入量，改善牛肉的品质。但是小麦纤维素含量高，并且为木聚糖，而禽畜消化道内无法分泌内源性木聚糖酶，因此需要加入外源酶制剂才能保证小麦的消化吸收率。小麦可以代替部分玉米喂牛，但不能将玉米完全替换成小麦。

2、小麦蛋白质和有效磷含量高，粗脂肪含量低，可以降低蛋白原料以及碳酸氢钙的加入量，改善牛肉的品质。但是小麦纤维素含量高，并且为木聚糖，而禽畜消化道内无法分泌内源性木聚糖酶，因此需要加入外源酶制剂才能保证小麦的消化吸收率。小麦可以代替部分玉米喂牛，但不能将玉米完全替换成小麦。小麦蛋白质和有效磷含量高，粗脂肪含量低，可以降低蛋白原料以及碳酸氢钙的加入量，改善牛肉的品质。

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小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。那小麦能代替玉米喂牛吗。但最好加入小麦酶、叶黄素，研磨不要太细，重新调整配方。小麦与玉米的营养成分含量不同，小麦籽粒中含有53%-70%的淀粉、11%的蛋白质、1.6%的脂肪，玉米籽粒中含有70%-75%的淀粉、9%的蛋白质、4%-5%的脂肪。

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首页公司介绍新闻资讯致富信息产品中心养羊专栏牛羊疾病养猪专栏家禽专栏畜禽专题人才招聘留言反馈联系我们。小麦代替玉米在猪上的应用。近年来，很多学者对小麦在猪生产中的应用做了研究，小麦对猪的适口性优于玉米，在猪料中小麦替代玉米是完全可行的。小麦应用于猪料中时，添加的酶制剂主要是NSP酶(主要是木聚糖酶)和植酸酶，各研究结果的差异可能是猪品种和酶制剂的规格不同造成的。

研究结果表明，适宜添加酶制剂可以提高小麦的养分利用率。至于小麦在猪饲料中的适宜添加量决定于猪的年龄、生理阶段等因素。一般年龄越小，小麦的用量比例应越少，随着年龄的增加，替代量逐步增加。小麦对猪的适口性优于玉米。在商品猪日粮可部分替代玉米。家畜对小麦的适口性良好。

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